18.02.2020 | Служба новостей Росфирм
Вода является уникальным веществом, без которого невозможна жизнь людей и всего живого. Она может выступать в качестве универсального растворителя, активно воздействующего как на органические, так и неорганические элементы. Наше тело состоит из большого количества воды, и на протяжении всей жизни мы с ней тесно связаны.
Попробуем разобраться, что такое питьевая вода? В Нижнем Новгороде из крана течет речная вода, прошедшая очистку. Более 75% россиян получает ей из таких источников, как водохранилища, реки и озёра. Однако качество водопроводной воды может обоснованно вызывать сомнение. Естественно, что в таких условиях огромную популярность набирает вода бутилированная. Основываясь на международном определении IBWA, она должна иметь такие признаки:
-
Соответствовать гигиеническим нормам и действующим ГОСТам;
-
Расфасовываться в стерильную чистую тару;
-
Реализовываться для потребления людьми.
В такой питьевой бутилированной воде не должно содержаться подсластителей и искусственных ароматизаторов. Если производитель добавляет эссенции или растительные экстракты, то их не может быть больше 1%. Если показатели выше, то вода уже классифицируется как безалкогольный напиток.
На самом деле, стоит понимать, что все слова о том, что вода горная, талая, ледниковая и т. д. - это зачастую уловки маркетологов.
Как же выбрать полезную, а не только безопасную для здоровья бутилированную воду?
Есть две категории воды - «Первая» и «Высшая». Её можно пить в разных количествах. Первая категория должна отвечать главному требованию — абсолютной безопасности. Для этого проводятся лабораторные проверки на наличие микробов. Всего этих показателей более 90! Получается, что в такой воде могут и не содержаться полезные минералы и микроэлементы. Как же быть?
При выборе бутилированной воды нужно уделить особое внимание её физиологической полноценности. Если в ней нет каких-то нужных элементов, то она не будет приносить пользы. К примеру, если в воде отсутствует магний и кальций, то это может способствовать развитию дефицита данных веществ. А ведь эти микроэлементы являются основой для работы сердца, нервной системы, костей и т. д. Недостаток в воде фтора приводит к развитию кариеса, а отсутствие йода — к заболеваниям щитовидной железы. В таких условиях российские ученые разработали особые повышенные требования не только к безопасности, но и полезности воды для питья высшей категории. Эта вода в бутылках лучшая по своему качеству. В ней содержится достаточное количество микро- и макроэлементов, которые нужны человеческому организму. Вот такую воду и стоит приобретать!